蓝莓酱酥饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

蓝莓酱酥饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法与步骤
- 第1步.
油皮:面粉250克,水110克,猪油20克,所有材料混合一起和成面团,放一边接下来做油酥。

- 第2步.
油酥:面粉100克,猪油50克,一起揉成油酥。

- 第3步.
接下制作馅料:蓝莓酱300克,蜂蜜40克,熟面粉80克,一起拌匀揉搓成团备用。

- 第4步.
制作酥皮

- 第5步.
包馅

- 第6步.
刷蛋液

- 第7步.
烤箱上下火150度40分钟

- 第8步.
蓝莓酱酥饼出炉喽!


油皮:面粉250克,水110克,猪油20克,所有材料混合一起和成面团,放一边接下来做油酥。

油酥:面粉100克,猪油50克,一起揉成油酥。

接下制作馅料:蓝莓酱300克,蜂蜜40克,熟面粉80克,一起拌匀揉搓成团备用。

制作酥皮

包馅

刷蛋液

烤箱上下火150度40分钟

蓝莓酱酥饼出炉喽!
