番茄面

番茄面的做法说明
老公说怀念小时候手工面的味道,于是假日里我就试着做起来。用番茄汁代替水来和面,多了一分营养与清新的味道。
番茄面的食材和调料
| 番茄 | 一个 |
| 面粉 | 适量 |
| 调料酱 | 适量 |
番茄面的做法与步骤
- 第1步.
用料理机将番茄打汁,和面粉一起放入和面袋里,揉成面团,取出。

- 第2步.
表面铺一层干粉,用擀面杖擀成薄饼。

- 第3步.
切成细条。

- 第4步.
下锅煮熟,盛出后加上喜欢的酱料。

小贴士
面团要和的硬一点,不需要加水。

老公说怀念小时候手工面的味道,于是假日里我就试着做起来。用番茄汁代替水来和面,多了一分营养与清新的味道。
| 番茄 | 一个 |
| 面粉 | 适量 |
| 调料酱 | 适量 |
用料理机将番茄打汁,和面粉一起放入和面袋里,揉成面团,取出。

表面铺一层干粉,用擀面杖擀成薄饼。

切成细条。

下锅煮熟,盛出后加上喜欢的酱料。

面团要和的硬一点,不需要加水。