蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

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蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的食材和调料

低筋面粉100g
细砂糖30g
泡打粉1小勺
1/4小勺
鸡蛋35g
牛奶80g
玉米30g
普蓝高科蓝莓(产地丽江)适量

蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法与步骤

  1. 第1步.

    原料:

    蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1、把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗

    蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2、再加入糖和盐,搅拌均匀

    蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    3、把低筋面粉和泡打粉干性材料混合后过筛,倒入湿性材料里

    蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    4、用橡皮刮刀翻拌均匀,拌到面粉全部湿润即可,此时面糊看上去比较粗糙且多块,但切勿继续翻拌

    蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    5、把拌好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯模具,2/3分满,放入蓝莓

    蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    6、烤箱预热180度,烤20分钟,直到表面完全膨胀,并呈现金黄色即可

    蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤 第7步

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