南瓜馒头

南瓜馒头

南瓜馒头的做法说明

亲朋好友送些南瓜来,家人不太喜欢蒸着吃,只能做面包、饼、汤圆

南瓜馒头的食材和调料

南瓜600克
面粉1200克
酵母9克
温水(看南瓜的湿度再加)适量

南瓜馒头的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜切块放入微波炉大火10分钟 或放在锅入蒸

  2. 2.

    南瓜掏成泥,温热时加入酵母 拌匀

  3. 3.

    加入面粉放进面包机,按揉面 即可,然后再按发酵

  4. 4.

    再揉再切成行,蒸锅加冷水 放上生面包再醒20分钟再蒸 上汽后蒸15分钟关火,停3 分钟后起锅

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