鸡蛋菠菜虾(鲜味十足又简单)
鸡蛋菠菜虾(鲜味十足又简单)的做法说明
因为是特意为女儿做的，
所以把虾做成了虾碎。
要不然小家伙肯定会把青菜鸡蛋都剩下。
鸡蛋菠菜虾(鲜味十足又简单)的做法与步骤
- 第1步.
熟虾剥皮去掉虾线剁碎。
- 第2步.
菠菜用水掉熟。切碎。去掉水份。
- 第3步.
鸡蛋。虾碎。菠菜碎。盐。 放在一起搅拌均匀。
- 第4步.
热锅。放油。葱花爆锅炒出香味之后。 放入搅拌均匀的材料。 炒到变成固态就可以装盘了。
小贴士
虾是提前煮熟的。有咸淡味的。放在冰箱里冻着。吃的时候解冻剥了皮就好了。
菠菜煮熟最好先去掉水分再加到鸡蛋里搅拌。
