酿鱿鱼

酿鱿鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜切末

   
2. 第2步.

   切好的韭菜末放到一个大盆里

   
3. 第3步.

   胡萝卜切末

   
4. 第4步.

   和之前韭菜末放一起

   
5. 第5步.

   猪肉把白色肥肉去掉

   
6. 第6步.

   剁肉末

   
7. 第7步.

   加料酒

   
8. 第8步.

   加老抽

   
9. 第9步.

   加生抽

   
10. 第10步.

    把肉放在一边腌制十五分钟

    
11. 第11步.

    处理鱿鱼，头和身子分开

    
12. 第12步.

    炒切好的末，先肉后韭菜胡萝卜

    
13. 第13步.

    肉末冷却后，塞到鱿鱼肚子里

    
14. 第14步.

    塞成四个胖鱿鱼，放入蒸笼

    
15. 第15步.

    蒸好了~