小小纸杯蛋糕

小小纸杯蛋糕

小小纸杯蛋糕的做法说明

松松软软,味道好极了!

小小纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋4
低筋面粉100g
牛奶45g
菜籽油40g
(根据个人口味)45g

小小纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄、蛋清分离!将蛋清用打蛋器打发其中分三次放入30g糖,直至蛋清奶油状

  2. 2.

    在蛋黄中加入15g糖,搅拌均匀,在再加入油,面粉,牛奶搅拌均匀

  3. 3.

    倒入打好的蛋清搅拌均匀

  4. 4.

    将蛋液放入纸杯,放入烤箱加热25-35分钟即可出炉

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