烤云朵鸡蛋

烤云朵鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   蛋清蛋黄分开，用搅拌器打发蛋清

2. 2.

   将打发的蛋清铺在烤盘上，中间留一个小坑，放入蛋黄

3. 3.

   170度，上下火，10分钟，蛋清就被烤出焦黄，蛋黄则是溏心，是我喜欢的样子～