跳跳蛙菠菜豆腐汤（幼儿画报做法）

跳跳蛙菠菜豆腐汤（幼儿画报做法）的做法与步骤

1. 第1步.

   菠菜洗净用开水焯一下，切段； 胡萝卜、香菇洗净切片； 豆腐洗净切块。

   
2. 2.

   锅烧热后倒入少许油，油热时，加入胡萝卜片和香菇片翻炒。

3. 3.

   倒入清水（也可以用高汤或放点浓汤宝），沸腾后改为中火，加盖煨煮5-8分钟。

4. 4.

   放入豆腐块，用小火烧3分钟至豆腐熟透。

5. 5.

   加入菠菜煮开，加入盐，关火出锅。