红枣南瓜灰薏仁汤

红枣南瓜灰薏仁汤

红枣南瓜灰薏仁汤的做法说明

秋意渐浓,燥气也渐渐爬上皮肤。
多喝粥,多饮汤,让秋天多一份平和。
青品尚买的灰薏仁一直还夹在书层中,终于在恰当的季节应运而食。

以下的用量我一个人吃了两餐,一顿晚餐,一顿还在储藏当明天的早餐。
供大家参考烹煮。

红枣南瓜灰薏仁汤的食材和调料

日本南瓜中等大小1/3个
红枣15颗左右
灰薏仁50g
红糖/冰适量

红枣南瓜灰薏仁汤的做法与步骤

  1. 1.

    灰薏仁和红枣冷水浸泡一晚上。

  2. 2.

    南瓜去籽洗干净,切块,不要切太小,一来不好看,二来容易糊。还有,青南瓜我不喜欢去皮,皮也很好吃。

  3. 3.

    将南瓜、薏仁、红枣放电饭煲里按煮粥键。煮20分钟左右即可。也可以大火煮开转小火20分钟。待到薏仁开花,南瓜软了即可。

  4. 4.

    加入适量红糖或者冰糖调味。因为红枣和南瓜本身就甜度较高,所以可以像我一样少加点。

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