懒人版肉皮冻
懒人版肉皮冻的做法说明
爱吃肉皮冻，满满的胶原蛋白啊！可是煮煮太麻烦，在微博上看到懒人版肉皮冻的法子，于是搬来记录一下啦～
懒人版肉皮冻的做法与步骤
- 1.
猪肉上的肉片每次割下来放存着，累积多一点。将速冻箱的肉皮拿出来化冻，加葱姜八角花椒煮一下，煮熟。
- 第2步.
将煮熟的肉皮捞出来刮掉上面白色的脂肪，切成小条，称了一下大概300g
- 第3步.
葱姜洗净切小放在料理机里加水打碎，或者将葱姜切碎直接放入豆浆机里，与切碎的肉皮一起放入豆浆机
- 第4步.
将煮肉皮的卤汁去油放入豆浆机
- 第5步.
卤水倒入后水位线大概在最低水位线的位置，如图没过肉皮
- 第6步.
按米糊模式，开始
- 7.
煮好后倒入保鲜盒冷藏
- 第8步.
冷藏后第二天就变成qq的啦！切块沾料开吃！
小贴士
肉皮煮好可以分成好多份冷冻想吃就做！
盐和葱姜可以按自己的口味放啦！
肉皮冻做的时候可以放一些自己喜爱的蔬菜也可以做成甜的
