南瓜团子

南瓜团子的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜切小块，称260克左右，放在蒸架上，蒸10分钟。注意要隔水蒸，不要放在水里煮。另外蒸锅里直接用冷水，大火，蒸十分钟。图里大块的是直接吃的~~~

   
2. 第2步.

   蒸好的南瓜去皮，直接搅成糊糊，如果蒸的到位的话，更容易就可以搅成糊了。等南瓜糊冷却后，直接放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖，和成面团就行了。

   
3. 第3步.

   按照这个量，可以分成16个小面团，搓圆，用手按扁，放入自己喜欢的馅料。我是放了巧克力和豆沙两种，当然喜欢放其他馅也可以，偷懒也可以不放。

   
4. 第4步.

   包好馅后，再用手稍压一下，用一个牙签在团子上压上纹路。

   
5. 第5步.

   放入蒸架大火10分钟。蒸的时候要注意，不要直接放在金属架子上，不然会很黏，我是放在蒸烧卖的垫子上，也可以自己剪一张油纸垫着。

   
6. 第6步.

   冷却后就可以吃了，真的很好吃哦 。