菠菜蛋丝面

菠菜蛋丝面的做法与步骤

1. 1.

   锅里加入适量水和一小撮盐煮开～

2. 2.

   煮水的同时在平地锅中加少许油，倒入打散的鸡蛋摊成蛋饼～出锅后切丝备用～

3. 3.

   水开后加入适量面条，煮大约5分钟后加入清净的菠菜（不用切，一起折成小段就好），继续煮3分钟后放入蛋丝和适量盐即成～