韩国大酱汤된장찌개

韩国大酱汤된장찌개的做法说明
된장찌개.大酱汤…… 露珠很爱韩国料理^ 这个是稍微改动一下的版本。原本大酱汤没有油,没有牛肉,应该要有贝壳类T_T but 下班不想再去菜场,也担心贝壳里面有沙子! 所以用牛肉代替…
韩国大酱汤된장찌개的做法与步骤
- 第1步.
准备食材^^ 一点点就够咯
- 第2步.
石锅放一半水,等煮开。等待过程中把土豆 西南瓜 牛肉切块 金针菇对半切。水开之后将土豆扔进去
- 3.
放大酱和辣酱,我一般是大酱两勺,辣酱一小勺,辣椒粉一点点~
- 4.
另起一锅,一点点油放入大葱和牛肉粒,炒出香味即可,不用到熟的地步哦 -我一般20s就关火了
- 5.
把炒好的牛肉和大葱都倒进石锅,水滚了可以把西南瓜和金针菇放进去
- 6.
最后放豆腐,等个一分钟就出锅!
小贴士
1、第一次做的朋友,最后放豆腐之后可以再尝下大酱味够不够,不够再适量加点