爽口大拌菜

爽口大拌菜的做法与步骤

1. 1.

   把所有青菜洗净，做一锅开水

2. 2.

   红色和黄色的彩椒切丝，胡萝卜切片，用开水稍稍抄一下就出来，千万别抄时间长，防止菜变软不脆，抄出来的彩椒丝和胡萝卜片放入冷水里过凉

3. 3.

   黄瓜切片，小西红柿对半切开，紫甘蓝切丝，圆生菜撕成片，把所有切好的青菜都放到一个大碗中备用，撒上花生米

4. 4.

   开始调汁，小碗中依据个人口味倒入白醋，蜂蜜，盐，挤入半颗柠檬汁，调匀

5. 5.

   把调好的汁倒在菜上，拌匀即可