万味林净菜:徽式粉蒸肉

万味林净菜:徽式粉蒸肉

万味林净菜:徽式粉蒸肉的做法说明

粉蒸肉很多种,而徽式粉蒸肉则别具一格,特色鲜明:油而不腻,酥而不烂;嫩中有脆,肥瘦适当;粉香肉香,芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉;而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉,而它正是这道菜是否是“徽式粉蒸肉”的关键所在。

万味林净菜:徽式粉蒸肉的食材和调料

五花肉210克
蒸肉粉120克
5克
5克
5克
5克

万味林净菜:徽式粉蒸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是万味林净菜为你配好免切免洗免配的净菜,所以给你省去了很多麻烦。

    万味林净菜:徽式粉蒸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把已切好的五花肉加入酱料包和蒸肉粉搅匀,肉面放上葱姜;

    万味林净菜:徽式粉蒸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上蒸锅蒸15分钟;                             碗里加水,以没过肉为好,再蒸25分钟至肉熟透即可。

    万味林净菜:徽式粉蒸肉的做法步骤 第3步

小贴士

万味林净菜 粉蒸肉

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