上汤娃娃菜-个人留存

上汤娃娃菜-个人留存的做法与步骤

1. 1.

   娃娃菜洗净，切十字花，用开水焯一下，煮熟。

2. 2.

   锅烧热，加少许油，放葱姜蒜炒香，放胡萝卜丁，炒一会，再放香菇丁和皮蛋丁，炒熟，加入高汤。

3. 3.

   盖盖子焖一会，煮好后加两勺盐，倒在娃娃菜上面。