芹菜牛肉丝

芹菜牛肉丝的做法与步骤

1. 1.

   牛肉逆纹切丝，刀背微剁，盐淀粉腌制

2. 2.

   芹菜切后备用

3. 3.

   热锅冷油，倒入牛肉丝翻炒至变色

4. 4.

   倒入生抽芹菜水少许翻炒煮至芹菜熟，加入耗油勾芡完成