《东西吃了没》韩式南瓜粥
《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法说明
《东西吃了没》是台湾料理节目，介绍各国料理，以下介绍的是韩国的南瓜粥
《东西吃了没》韩式南瓜粥的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮
- 第2步.
南瓜切薄片
- 第3步.
将南瓜片放入锅里，加入两杯量的水
- 第4步.
将南瓜煮烂
- 第5步.
将煮烂的南瓜加入料理机打成泥
- 第6步.
将南瓜泥倒入锅中，可加水调节湿度，不要太湿也不要浓
- 第7步.
小火，避免烧焦。当南瓜开始滚的时候加入糯米粉，要一点一点的加入来调节浓稠度。
- 第8步.
加入两汤匙的白糖
- 第9步.
加入一些红蜜豆
- 第10步.
出锅后，加入一些红枣点缀
小贴士
为了避免糊锅，我用的电饭锅，完全不用担心糊的问题。
