凉拌鲫鱼(懒人版)

凉拌鲫鱼(懒人版)

凉拌鲫鱼(懒人版)的做法说明

凉拌鲫鱼麻辣酸爽、好吃的不得了、川菜的经典啊、老公很喜欢

凉拌鲫鱼(懒人版)的食材和调料

鲫鱼(尽量中等大小)2条
海天蒸鱼豉油半瓶
小米椒数颗(能吃辣多放)
香菜数颗(喜欢吃多放)
数颗(喜欢吃多放)

凉拌鲫鱼(懒人版)的做法与步骤

  1. 1.

    把鱼洗干净、在鱼身上划几刀、比较容易熟容易入味

  2. 2.

    香菜、葱切段尽量小一点、小米椒也切小一点、能吃辣可以多放一点

  3. 3.

    把香菜小米椒还有葱在盆底铺一层、不要用完你准备的小米椒香菜和葱花

  4. 4.

    鱼蒸好后直接装盆、放在事先铺好的小米椒还有香菜和葱上面、然后在鱼身上再铺一层香菜小米椒和葱

  5. 5.

    最后一步倒蒸鱼豉油、尽量淋在鱼身上、大概半瓶就可以(按照自己口味添加、整个过程不需要盐)

小贴士

整个过程不需要盐、放盐会咸、整道菜有点微微甜的味道、很好吃!!!!!

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