清新低卡-番茄鸡大胸
清新低卡-番茄鸡大胸的做法说明
菜谱原自硬派厨房的番茄酱
三分练七分吃，要让自己成为幸福的吃货又想保持体重甚至更slim
就得多动手脑
商场卖的番茄酱热量高得吓人，基本都过500kj（100g）何不自己做呢？
清新低卡-番茄鸡大胸的做法与步骤
- 1.
鸡腿菇，鸡胸肉，番茄全部切丁，鸡胸肉加生粉盐巴腌制
- 2.
开火加热油（一点点），放入切碎的蒜头粒，慢火炒香
- 3.
加鸡腿菇炒香再加番茄丁，中小火闷煮（按照番茄的出汁量可以加点水）
- 第4步.
番茄煮的烂烂的（约15min）加入番茄罐头（注意是番茄罐头，不是市面卖的番茄酱）每100g只有90kj
- 第5步.
我买的是这个牌子，11还是13块，里面就是番茄柠檬汁和防腐剂呗…加了之后颜色更深酸味更厚浓度更稠
- 6.
煮热后把鸡胸肉扔进去，加盐巴味精，再闷煮个10min，开吃
- 第7步.
也可以不加肉类，煮好后就是很棒的番茄酱，带番茄肉，味道比较清新，酸酸的很喜欢，按照菜谱的用量可以做成一饭盒的量
- 第8步.
拌云吞
- 第9步.
拌饭，都很百搭…还可以做意大利面
