独家炒年糕(带酸版)

独家炒年糕(带酸版)的做法说明
生活里总少不了一款炒年糕,海鲜的,肉丝的,鸡蛋的...不管怎么换还是大爱年糕,我家老公更是痴迷的不行不行的,
独家炒年糕(带酸版)的做法与步骤
- 第1步.
材料准备
- 第2步.
切切切
- 第3步.
切西红柿
- 第4步.
切年糕切青菜
- 第5步.
热油
- 第6步.
放热狗,鱼豆腐,香菇,胡萝卜
- 第7步.
放青菜,先炒一会,再放料酒
- 第8步.
菜差不多熟后,放年糕,翻炒,也可放些少量的水,可增加年糕的口感,有种带着浓汤的感觉
- 第9步.
中于可以放番茄了,因为番茄容易熟,所以最后放都可以
- 第10步.
放菜叶,翻炒到熟,不要忘记放盐!
- 第11步.
完成,我还放了点香菜末,根据个人口感来港
小贴士
这是两个人的量哦,个人喜欢菜多一点,这口味你们还喜欢吗