牛肉丸菌菇海带面

牛肉丸菌菇海带面

牛肉丸菌菇海带面的食材和调料

肉末1/8 lb
淀粉10g
金针菇适量
秋葵一根
面条一人份
beef broth半碗

牛肉丸菌菇海带面的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉末摔打上劲之后跟淀粉搅拌均匀,做成牛肉丸(大家喜欢吃多大做多大咯)。

  2. 2.

    锅中倒入半碗beef broth还有半碗水。没有beef broth就直接清汤好了呢,味道就清淡点。煮开后放入泡好并切成块的海带。

  3. 3.

    煮开后下牛肉丸。再次沸腾后放入面条和秋葵。等面条煮好后捞出秋葵切成小块备用。此时放盐调味。

  4. 4.

    最后加入金针菇并且关火让金针菇在余热里烫熟。摆入切好的秋葵装碗即可。

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