白汁鲜虾培根蝴蝶面

白汁鲜虾培根蝴蝶面的做法与步骤

1. 第1步.

   白口蘑伞洗净切丁（我没有，正好解决掉两颗漏网的香菇）、玉米剥仁、大青椒大红椒切片、蒜切片、洋葱切片备用；

   
2. 第2步.

   培根切片、鲜虾去头去壳去沙线留肉备用；

   
3. 3.

   沸水依次下口蘑、玉米、青红椒焯水（最后下青红椒，颜色一变得鲜艳立刻出水）沥干备用；

4. 第4步.

   橄榄油烧热下蒜片爆香，下洋葱煸软，下虾仁炒变色，下培根炒熟后，倒入口蘑、玉米、青红椒，炒匀，调盐味，铲起备用；

   
5. 5.

   一锅坐清水开烧；

6. 6.

   炒锅洗净，烧干，小火入黄油融化，下适量面粉炒黄，倒入牛奶，煮稠，倒入炒好的配菜，铲匀使其裹上白汁，关火；

7. 第7步.

   沸水加盐少许，下蝴蝶面煮熟（大概需要12分钟），沥水盛盘，盖上白汁鲜虾培根酱，撒上黑胡椒碎，拌匀即可。