妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡

妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡

妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法说明

亲们:大家好!这是我第一次发布.刚好赶上我们家乡广做桂花茶的节气.在乐做菜里我直都在分享着大家的劳动果实.今天借中秋佳节团圆日.
我奉上家乡"贵"茶♥♥♥♥♥.愿亲们贵气冲天.吉祥满满
2007年被授予全国的“桂花之乡”。山城人广种桂花树,以桂花为尊,以桂花为荣。桂,属木樨科,桂花也叫木樨花。浦城气候适合桂树吸热聚湿,喜阳而长。
     浦城人以桂为贵,崇尚桂花树,向往富贵。桂是月的香魂,月是桂的玉照!山城人爱桂,把桂花叫为月桂,称之为团圆花。“一片冰轮皎洁,十分桂魂婆娑。”一年的月圆之节,赏桂又赏月,成了人们全家团圆的佳期。桂花树下,圆月当空,月明千里共婵娟,身在异乡心在故里的游子,谁不说月是故乡圆?
     
       浦城桂花茶以桂花加白糖制成,是新春佳节的拜年茶,敬客茶。 由干桂花性温味甘,有暖胃、平肝、益肾、散寒的功效。♥♥♥♥♥ 山城人还以桂花制成桂花糕、桂花糖、桂花饼、桂花汤丸、桂花菜肴等食用品,
       桂花茶同时是一种名贵的中成药,以芳香著称于世.浦城百姓总会以清香四溢的桂花茶款待客人。如果是在农历正月,桂花茶就更有祈祝新春吉利的意义了。

   桂花中含有钼、硒、钾、钴等对人体有益的微量元素以及紫罗兰酮、癸酸丙酯、芳樟醇氧化物等有机成分。

   在功效作用方面,桂花气味辛温,无毒,具有生津健胃、助消化、活血益气、化痰、止咳等功效,并且可以消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。长期饮用桂花茶,对皮肤干裂、声音沙哑、口腔炎、牙周炎有一定疗效。

妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的食材和调料

红色桂花500g
500g
无油无的空瓶子

妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法与步骤

  1. 第1步.

    桂花有很多种.要选红色的丹桂

    妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用筛子先筛掉大部细小的根枝和枯花.如果是少量的花.可以省略这步o

    妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用纸牌或鹅毛再次认真的捡掉细花根和枯花

    妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    挑捡好之后.用大量清水冲洗.去除尘土

    妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    清洗之后.烧开一大锅开水煮—下.再次烧开即可捞起.

    妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捞\起

    妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再次用大量清水漂洗.静泡会.约1小时.主要目的是去除花中的苦味。

    妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    沥干水份

    妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用力再拧干.要用力.这可是爸爸那有力的大手.尽量拧干花中的水份.

    妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加白糖(1:1).

    妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    拌匀.等桂花完全凉之后.才可以装瓶.这时候糖已化了许多了.

    妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    最后装瓶.瓶子一定要无水无油. 切记…♥♥

    妈妈牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之乡的做法步骤 第12步

小贴士

1     马上就可食用
2     放阴凉处

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