秋梨膏

秋梨膏

秋梨膏的做法说明

秋燥易咳,熬点秋梨膏。润肺止咳很棒。方子是加罗汉果和川贝的,适合阳虚痰湿者。如果气虚者可换成红枣,补血气。小于一岁小朋友不能吃蜂蜜,最后别调入蜂蜜即可。

秋梨膏的食材和调料

4个
罗汉果1个
少许
川贝5克
50克
蜂蜜50克

秋梨膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    削干净梨,用磨板磨成梨绒

    秋梨膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将梨绒和梨汁加入掰碎的罗汉果、川贝、姜丝和冰糖放入砂锅中小火煮30分钟,注意要一会搅拌一次,免得粘锅

    秋梨膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将渣过滤后的汤汁重新放入砂锅中,小火熬煮,不停搅拌,直到出现密集小气泡,搅动有粘感后,关火纳凉

    秋梨膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    纳凉后调入蜂蜜即可装瓶,每次取一茶匙冲水喝。

    秋梨膏的做法步骤 第4步

小贴士

一岁以下小宝不能加蜂蜜,纳凉后装瓶即可

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