双层鲜花戚风

双层鲜花戚风

双层鲜花戚风的做法说明

用的是甜悦的戚风方子,自从用了她的方子没有失败过

双层鲜花戚风的食材和调料

鸡蛋3个(6)
低粉50g(100)
我都是随意加的呢
牛奶40g(70)
35(60)

双层鲜花戚风的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄加糖打散后加牛奶油,然后筛入低筋面粉,z字搅匀。

  2. 2.

    蛋白分三次加糖打至硬性发泡

  3. 3.

    混合1 2  倒入磨具烤40-60分钟

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