20分钟煮出温润滋补浓郁靓汤
20分钟煮出温润滋补浓郁靓汤的做法与步骤
- 1.
鸡蛋双面煎好出锅
- 2.
生姜拍碎待用
- 3.
鸡肉➕生粉➕食用油一茶勺腌制30分钟
- 4.
开大火热锅，放入适量食用油，加入拍碎的生姜炒，再加入腌制好的鸡肉炒至鸡肉变色，然后加入热水（这点非常重要，一定要热水，煮出的汤才会是奶白色的）再加入煎好的鸡蛋和虾肉，盖上锅盖大火滚10分钟，开锅加入白醋和适量盐调味，再煮10分钟，熄火出锅！非常简单方便快捷，这样做出的汤无论是汤色还是味道都不会逊色于老火汤，而且温润滋补，没有老火汤那么热气，大家快试试吧
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