补气血的小（da）红（li）丸

补气血的小（da）红（li）丸的做法与步骤

1. 1.

   干桂圆去壳去核，把桂圆肉切碎；

2. 2.

   把清水、红糖、桂圆肉倒进小锅里，小火加热到红糖融化，同时用勺子把桂圆肉搅散；

3. 3.

   把红豆沙和木薯粉混合，抓成粉粒状；

4. 4.

   把桂圆红糖水倒入红豆粉（即红豆沙和木薯粉的混合物）里，抓捏成一块完整的粉团；

5. 5.

   在砧板上撒些木薯粉，把粉团搓成一个一个大小均匀的小丸子，放到砧板上备用；

6. 6.

   做好的丸子可以直接下开水中煮熟食用（看到所有丸子都浮起来了就说明已经煮好了）；也可以把多余的丸子放到冰箱冷冻起来，跟速冻汤圆一样。