双层布丁

双层布丁的做法与步骤

1. 1.

   牛奶加热至冒小泡，其中200g加入椰子粉，搅匀

2. 2.

   取2片半吉利丁片，放入冷水中泡软，加入冷至五六十度的牛奶中

3. 3.

   将牛奶倒入容器中，大概容器的一半，可以用布丁瓶，晾凉后放入冰箱，冷藏四五个小时

4. 4.

   将芒果打成泥，留一点切成小粒备用

5. 5.

   剩余的50g牛奶中加入剩下的2片半吉利丁片，搅匀

6. 6.

   将牛奶加入芒果泥中，加入适量糖，搅匀，倒入布丁瓶中，冷藏四五小时，芒果粒装饰