德国经典奶酪蛋糕 Käsekuchen
德国经典奶酪蛋糕 Käsekuchen的做法说明
论坛上拾来的方子，据说是某德国老奶奶传给当时的楼主的。非常简单美味，大人小孩都喜欢，基本无难度。
德国经典奶酪蛋糕 Käsekuchen的做法与步骤
- 第1步.
备齐材料，注意黄油要室温软化。蛋糕模先抹黄油一层。
- 第2步.
饼皮的材料混合
- 第3步.
捏成油乎乎的面团
- 第4步.
把面团铺在抹了黄油的蛋糕模上
- 第5步.
内馅内容混合，这个时候可以烤箱预热160度了。
- 第6步.
打匀之后倒入模子里。气泡太多就震一下。
- 第7步.
烤箱上下火180度1个小时，注意时间到了后不要立刻拿出来，而是让烤箱开着缝，等一个小时。烤的时候如果发现上色够了就加盖个锡纸。
