豆酱蒸鱼

豆酱蒸鱼

豆酱蒸鱼的做法说明

鱼肉鲜甜细嫩,做法0⃣️难度,每个人都是大师水准!

豆酱蒸鱼的食材和调料

鱼中段一块
海天黄豆
片、花、李锦记蒸鱼豉油、盐

豆酱蒸鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    草鱼买回来劈成两片,用料酒、盐、姜片虐腌

    豆酱蒸鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    海天黄豆酱

    豆酱蒸鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    铺上海天黄豆酱,水开上锅大火蒸十分钟

    豆酱蒸鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅后,汤汁太多就倒掉一半,然后淋少许李锦记蒸鱼豉油,撒葱花,热锅烧滚油“滋啦”一身浇在葱花上。香喷喷豆酱蒸鱼出锅了!

    豆酱蒸鱼的做法步骤 第4步

小贴士

咸味要自己掌控,腌鱼的盐+豆酱的咸甜+李锦记蒸鱼豉油的咸鲜,叠加起来要刚刚好,多蒸几次就掌握了!

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