日式香煎黑椒芝麻金枪鱼 吞拿鱼Seared Tataki

日式香煎黑椒芝麻金枪鱼 吞拿鱼Seared Tataki的做法说明
脂肪含量很少,口感厚实,外焦里面是鱼生的口感实在太好啦!超市直接买寿司级别的金枪鱼(yellowfin tuna) 十分钟就上桌!
日式香煎黑椒芝麻金枪鱼 吞拿鱼Seared Tataki的做法与步骤
- 第1步.
把金枪鱼拿出来解冻,两面都码上盐,白芝麻、黑胡椒。轻轻盖住就好。
- 第2步.
腌制15分钟
- 第3步.
下锅煎(大的那两面)。一面30秒 这样里面还是鱼生!把酱汁准备好(辣椒,酱油,葱,自己发挥)。切好一浇就好啦!yum