香浓肉桂咖啡

香浓肉桂咖啡

香浓肉桂咖啡的做法说明

有没有像我一样热爱肉桂的朋友呢?肉桂的味道非常独特,刚开始的时候真的好不适应呀,吃了几次之后竟然爱上了呢❤️肉桂性热,暖脾胃,适合来姨妈前暖暖肚子哈。还有就是在这气温骤降的加拿大,来一杯热热的肉桂咖啡,顿时觉得浑身都好舒服呢!

很多咖啡里都会加点肉桂来提香,比如星巴克就有肉桂粉可以自己加。

肉桂粉一般都不溶于水,如果直接撒进咖啡里就会浮在表面上或粘着杯壁,破坏美感和口感,直到我有一天在煮咖啡时灵机一动...

这个方子适合咖啡机和挂耳式咖啡,别的速溶咖啡,奶茶,红茶等等也都可以啊!!

一般咖啡里是加淡奶油的,家里没有了,就用了炼乳和牛奶代替。

香浓肉桂咖啡的食材和调料

咖啡粉(不是速溶的)
肉桂粉
炼乳
牛奶
咖啡
滤纸

香浓肉桂咖啡的做法与步骤

  1. 第1步.

    在滤斗里铺上滤纸,加适量咖啡粉(我喜欢浓一点的,大概两人三大勺这样)

    香浓肉桂咖啡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加一点肉桂粉,我加了图片里的一撮后味道就挺浓了。加完拌一拌。

    香浓肉桂咖啡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加清水到背面的水槽里

    香浓肉桂咖啡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上盖子,插电源后启动就行啦

    香浓肉桂咖啡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在煮咖啡的同时,往杯子里加糖(大概一平勺),一大勺炼乳,和适量牛奶(加多了会淡)。有巧克力粉之类的也可以加点儿,增加口味的层次感。

    香浓肉桂咖啡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后冲入热咖啡,搅拌均匀后就完成啦!肉桂的甜香完美地融合在咖啡中,而且没有讨厌的渣渣噢!

    香浓肉桂咖啡的做法步骤 第6步

小贴士

牛奶炼乳等可以由淡奶油代替,还可以加点枫糖或别的糖浆增加口感。

挂耳咖啡就将肉桂粉加入咖啡粉中,再冲入热水。原理一样哈。

速溶咖啡,奶茶等等,可以拿一个小漏勺铺上滤纸,放点肉桂粉之后冲热水,也会有香浓的肉桂味!

滤纸在网上或店里都能买到,很实惠,而且过滤得十分细腻噢!

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