全麦蔓越莓司康（无油无糖）
全麦蔓越莓司康（无油无糖）的做法说明
低卡低GI碳水化合物，司康简称英国馒头，无油无糖的话，作为早餐或者加餐，减轻热量负担
全麦蔓越莓司康（无油无糖）的做法与步骤
- 第1步.
将100g全麦粉，20g可可粉，20g脱脂奶粉，2g泡打粉混合。可可粉换成抹茶粉也可以，或者全部用全麦粉也可以。
- 第2步.
加入1个鸡蛋，根据面粉吸水性慢慢加入30-40g水，揉成面团。根据个人喜好加入适量的蔓越莓干，揉成团。放置半个小时。
- 第3步.
将面团擀成2-3cm厚的面饼，然后切成小块。我是用猫型的饼干模切成猫头形状。
- 第4步.
入烤箱，180度，20分钟。
小贴士
1.蔓越莓干可以换成蓝莓干，枣干，葡萄干等，主要是调味用。
2.可可粉可以换成抹茶粉，或者直接全部用全麦粉也行，因为加入了果干，所以不用担心没有味道。
