✿主菜篇✿腿爷之第一卤猪耳朵
✿主菜篇✿腿爷之第一卤猪耳朵的做法说明
钦点爸妈给我买回猪耳朵
他俩出去了，自己动手开卤！！
第一次卤味道还不错( ´ ▽ ` )ﾉ
试制次数：一次
食用分量：四至五人份（如图一个乐扣盒子）
制作时长：一个小时五分钟
→→→→→准备二十分钟
→→→→→卤制四十分钟左右
→→→→→切好五分钟
实际口味：★★★★
料理实用度：★★★★
✿主菜篇✿腿爷之第一卤猪耳朵的做法与步骤
- 1.
猪耳朵焯水后洗净，把猪毛拔掉，刮掉表面上的脏东西！！！
- 2.
热锅倒入上述材料，外加三碗水，盖锅卤上四十分钟
- 3.
十多分钟分钟看一次，翻一翻，如果水干了就加水卤到四十分为止！
- 4.
开锅，可以看到上色均匀的猪耳朵了
- 5.
切好装盒即可食用〜
小贴士
喜欢软一点的可以卤至一个小时左右！！
话说两个小干辣椒不够辣〜
