土豆烧冻豆腐（简单美味零难度）
土豆烧冻豆腐（简单美味零难度）的做法说明
很多人都喜欢吃土豆，它的营养价值嘛，我就不说了～可是说到冻豆腐，它富含蛋白质和氨基酸，益气和中，润燥生津，清热解毒，脂肪少，是减肥美眉的首选食材哦～
土豆烧冻豆腐（简单美味零难度）的做法与步骤
- 第1步.
将土豆削皮，切成大拇指般的块儿，用水浸泡
- 第2步.
家里的冻豆腐是每次做豆腐时若买多了，才会把剩下的放进冰箱冷冻室做成冻豆腐，所以量减少。若喜欢吃冻豆腐可多放些哦～冻豆腐不宜切小，土豆块的两倍即可。
- 第3步.
一枚蒜用刀拍扁后切成末
- 第4步.
一小段葱白切末
- 第5步.
香菜切末，备用
- 第6步.
待锅热后倒入色拉油
- 第7步.
在油锅中放入几粒花椒，将刚才切好的葱末蒜末一并放入，扁香
- 第8步.
闻到香味后，放入土豆块和冻豆腐块，炒一炒
- 第9步.
加水，快淹没底层土豆即可，盖锅盖焖一分钟
- 第10步.
加生抽和蚝油各一小勺，盖锅盖收汁。焖两分钟后放半勺盐，半勺糖，翻炒后出锅。
- 第11步.
装盘后洒上刚备好的香菜末，大功告成！
小贴士
水千万不要加多，汤汁太多会影响口感哦！
