灵芝乌鸡汤

灵芝乌鸡汤

灵芝乌鸡汤的做法说明

灵芝又称林中灵,以林中生长的灵芝最佳。外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。

灵芝乌鸡汤的食材和调料

灵芝片(我买的是切好的一片片的)十片(如果是整朵那种的话就按照个人喜欢,不要放太多放多了会苦)
猪骨头几小块就够了
半只
红枣七八颗
桂圆三四颗
淮山一小条
沙参两条
三片
一小勺

灵芝乌鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    红枣桂圆另外用碟子泡水泡软。砂锅放水,鸡肉和猪骨头和姜一同放进锅里,待水煮开个后把滚起来的血水用汤勺去掉。

    灵芝乌鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后把其他的所有材料放进去除了红枣和桂圆以外。

    灵芝乌鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    武火烧二十分钟之后把红枣和泡软的桂圆放进去转文火烧一个小时。最后再用武火烧十分钟放盐就可以啦。

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