土豆粉饼

土豆粉饼

土豆粉饼的做法说明

我们家母亲教我的一个菜,可是我好像一直烙饼都没有她做的好。

土豆粉饼的食材和调料

土豆粉
青椒

土豆粉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    植物油适量,放入粉,清水为粉的一半。烙饼的过程中用铲子沾水按压。

    土豆粉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把饼切成小块。大小看个人喜好啦,我比较喜欢小小的。

    土豆粉饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好大蒜辣椒和葱苗备用。

    土豆粉饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入少量油,(真的少量,因为烙饼时加入了油的啊~)加入辣椒,再放入切好的饼,再放入盐适量,起锅前放入葱苗,蒜蓉,味精。

    土豆粉饼的做法步骤 第4步

小贴士

粉和水的比例要合适喔。清水的量大约为粉的一大半。

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