银耳雪梨黄芪茶

银耳雪梨黄芪茶

银耳雪梨黄芪茶的做法说明

秋高气爽的季节, 吃点滋补润肺的汤水可以缓解秋燥, 黄芪又是补气良药, 常饮此汤水可以适当调理气虚体质。

银耳雪梨黄芪茶的食材和调料

银耳2~3朵
黄芪15克
雪梨2个
干五花果(大)3~4颗
(或蜂蜜)适量
2公升

银耳雪梨黄芪茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    银耳用涼水浸泡一小时后洗净, 撕成小朵。黄芪和无花果干清洗干净。黄芪最好切小块。

    银耳雪梨黄芪茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水煮开后放入银耳, 黄茶和无花果干小火煮1~2小时。(视乎银耳软糯程度)

    银耳雪梨黄芪茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    雪梨洗净去皮、核后切小块, 在熄火前15分钟放入2中。放入冰糖至溶化即可, 或吃之前加入蜂蜜。

    银耳雪梨黄芪茶的做法步骤 第3步

小贴士

银耳不要买太白的, 最好是浅淡的土黄色, 白色经过漂洗。

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