法式青口 Garlic & Herbs Mussels
法式青口 Garlic & Herbs Mussels的做法说明
如果要用5－10分鐘做好一道菜 青口可以是不錯的選擇 而且永遠不會出錯
法式青口 Garlic & Herbs Mussels的做法与步骤
- 第1步.
青口刷乾淨 放入一口鍋 我用的是鑄鐵鍋 水滾後不要開蓋2分鐘就可以悶好
- 2.
把兩小勺海鹽 黃油 各種新鮮香草蒜蓉放在上面
- 3.
加入一點水 （大概一杯）蓋上蓋子 大火
- 4.
水滾後繼續煮2分鐘就可以開蓋了 攪拌好 連鍋一起上桌
小贴士
可以放入一點白葡萄酒代替水 剩下的隨餐一起喝了 煮好的青口留下的汁兒 拌飯也是美美達 ：）
