酸豆角炒肉沫

酸豆角炒肉沫

酸豆角炒肉沫的做法说明

这么简单的菜为什么要写菜谱呢,原因有这么几个
首先这个虽然简单,但是很下饭啊,有木有,大半夜写这种东西也太折磨自己了
其次,我刚刚喝了一瓶红牛,现在有点把持不住,想写东西。所以就把这个菜拿出来写了。闲着也是闲着

酸豆角炒肉沫的食材和调料

酸豆角250g
1:1肉末300g
辣椒5颗

酸豆角炒肉沫的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    酸豆角炒肉沫的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红辣椒切碎,酸豆角用清水泡1小时后也一起切碎。

    酸豆角炒肉沫的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里先炒肉末,不用放油,肉末中的肥肉会炒出油的。

    酸豆角炒肉沫的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等肉末炒的比较香多时候,加入红辣椒和酸豆角一起翻炒。

    酸豆角炒肉沫的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅前加一点点鸡精起锅配饭。

    酸豆角炒肉沫的做法步骤 第5步

小贴士

盐要自己尝试着加,豆角本来就是咸的。

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