秋梨膏

秋梨膏的做法说明
秋梨膏润肺止咳,生津利咽。
秋梨膏的做法与步骤
- 第1步.
大枣去籽切块放入主锅。
- 第2步.
以10秒/速度10打碎。
- 第3步.
盛入大碗中备用。
- 第4步.
生姜洗净切成小块。
- 第5步.
生姜放入主锅,以10秒/速度10打碎。
- 第6步.
枣泥姜泥装入大碗中备用。
- 第7步.
梨削皮洗净。
- 第8步.
切块去核。
- 第9步.
倒入主锅内。
- 第10步.
以10秒/速度10榨汁。
- 第11步.
梨汁留在锅内,加入枣泥、姜泥和冰糖粉。
- 第12步.
用搅拌棒搅匀。
- 第13步.
以25分/Varoma/速度2烹煮。
- 第14步.
等蒸汽出来煮开后移开量杯,架上网锅以防喷溅。
- 第15步.
煮好的样子。
- 第16步.
用滤网过滤出汁水。
- 第17步.
第二次再用纱布滤出汁水。
- 第18步.
第三次用滤网再过滤一遍。
- 第19步.
最后过滤好的秋梨膏,冷却后会更浓稠,可以每天早晚勺一勺用温水泡着喝。
- 第20步.
滤出的渣不要扔掉,倒入主锅以10秒/速度10打磨,使渣变得更细腻,口感会更好。
- 第21步.
装入保鲜盒中放冰箱保存,随吃随取,白口吃味道不错哟!还可以加到稀饭里拌着吃。