秋梨膏

秋梨膏

秋梨膏的做法说明

秋梨膏润肺止咳,生津利咽。

秋梨膏的食材和调料

库尔勒香梨2500g
干大枣250g
120g
250g
烹饪工具:
德国美善品多功能料理机TM5

秋梨膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    大枣去籽切块放入主锅。

    秋梨膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    以10秒/速度10打碎。

    秋梨膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盛入大碗中备用。

    秋梨膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    生姜洗净切成小块。

    秋梨膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    生姜放入主锅,以10秒/速度10打碎。

    秋梨膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    枣泥姜泥装入大碗中备用。

    秋梨膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    梨削皮洗净。

    秋梨膏的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切块去核。

    秋梨膏的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入主锅内。

    秋梨膏的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    以10秒/速度10榨汁。

    秋梨膏的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    梨汁留在锅内,加入枣泥、姜泥和冰糖粉。

    秋梨膏的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    用搅拌棒搅匀。

    秋梨膏的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    以25分/Varoma/速度2烹煮。

    秋梨膏的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    等蒸汽出来煮开后移开量杯,架上网锅以防喷溅。

    秋梨膏的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    煮好的样子。

    秋梨膏的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    用滤网过滤出汁水。

    秋梨膏的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    第二次再用纱布滤出汁水。

    秋梨膏的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    第三次用滤网再过滤一遍。

    秋梨膏的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    最后过滤好的秋梨膏,冷却后会更浓稠,可以每天早晚勺一勺用温水泡着喝。

    秋梨膏的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    滤出的渣不要扔掉,倒入主锅以10秒/速度10打磨,使渣变得更细腻,口感会更好。

    秋梨膏的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

    装入保鲜盒中放冰箱保存,随吃随取,白口吃味道不错哟!还可以加到稀饭里拌着吃。

    秋梨膏的做法步骤 第21步

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