可乐鸡翅简易操作宿舍版

可乐鸡翅简易操作宿舍版的做法与步骤

1. 1.

   准备一个小电锅，po猪用小熊牌。

2. 2.

   鸡翅中洗净，生姜切片，一同放入锅中，加水漫过鸡翅中，同时加入料酒，大火开煮。

3. 3.

   煮沸关火，将翅中捞出，用冷水过滤一遍。

4. 4.

   将锅洗净，翅中用刀划痕，便于入味。

5. 5.

   将锅擦干，倒入食用油。

6. 6.

   油开，倒入鸡翅，煎20秒。

7. 7.

   而后倒入可乐，漫过鸡翅。

8. 8.

   加入少许老抽提色，少许生抽调味。

9. 9.

   盖好锅盖，小火煮，直至汤汁粘稠，需不断翻滚鸡翅。

10. 10.

    汤汁收干，起锅。