炒笋粿

炒笋粿的做法与步骤

1. 1.

   粿条切条状，笋刨细条，姜切末，葱切细。

2. 2.

   油锅热先把姜爆香，下肉末，竹笋，盐，鸡粉，再下点水。

3. 第3步.

   等竹笋熟了就下粿条，翻炒，再下酱油和一点芝麻油，香葱，再翻炒几分钟就可以了。