沙参玉竹乌鸡汤

沙参玉竹乌鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   陈皮泡水12小时，去掉白色部分待用。

2. 2.

   乌鸡、瘦肉、猪骨头焯水，再与姜爆炒一下。

3. 3.

   将所有食材放入锅中，倒入涨开水，开大火烧开，改小火煲1.5小时。关火品味道，再加盐。