大虾粉丝煲

大虾粉丝煲

大虾粉丝煲的做法说明

简单易做的下饭菜

大虾粉丝煲的食材和调料

粉丝一团(两人份版,不够请酌加)
适量
海鲜酱一大勺
蚝油一小勺
两瓣
干红辣椒一只,喜辣就多加点
一大勺
麻油一大勺
食用油少许

大虾粉丝煲的做法与步骤

  1. 1.

    蒜切成蓉,大虾去肠线,粉丝泡软,辣椒切小段

  2. 2.

    起油锅,爆香蒜蓉辣椒段,加海鲜酱,蚝油,下虾仁翻炒,翻炒至虾仁上色均匀,下粉丝,继续翻炒

  3. 3.

    加适量清水煮片刻后,装入陶瓷煲继续煮至收汁较干,最后撤葱花,淋麻油增香

  4. 4.

    上桌可以开餐啦Y(^_^)Y

小贴士

喜欢咸点的话,可依个人口味加酱油,盐,鸡粉等调味。

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