泡椒草菇炒肉片

泡椒草菇炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   草菇用盐轻轻搓洗干净，切厚片，用开水煮熟。

   
2. 第2步.

   捞起沥干水份

   
3. 第3步.

   猪肉切薄片，用盐、生抽、淀粉码好

   
4. 第4步.

   泡姜、泡海椒、蒜切成块

   
5. 第5步.

   锅里下猪油菜籽油烧热，下泡椒、泡姜、蒜片炒香，然后下肉片大火快炒至刚熟，下香葱节炒几下起锅。