黄瓜鱼煎蛋

黄瓜鱼煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   将鱼从背后片开，用盐和味精，料酒姜葱蒜腌制15分钟

2. 2.

   鸡蛋加少许盐打散，切好葱花备用

3. 3.

   平底锅加热放油，把黄瓜鱼煎熟后，把蛋液淋在鱼身上，撒上葱花定型后就可以出锅了。