桃妹妹的饼三号（猜我甜不甜）
桃妹妹的饼三号（猜我甜不甜）的做法说明
最成功的一款饼干❗
出烤箱后感觉自己棒棒哒
本来以为含盐黄油做不了曲奇后来发现居然有不一样的奇特的味道
桃妹妹的饼三号（猜我甜不甜）的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化至无硬芯 我用的是含盐的黄油 如果买的无盐黄油做的时候需要加0.5g的盐哦
- 第2步.
加入糖霜和红糖搅拌均匀
- 第3步.
加入鸡蛋液和奶油继续搅拌！
- 第4步.
筛入低粉可可粉和小苏打 揉成面团后加入巧克力豆混合
- 第5步.
捏成一个个小球摆盘 要留多一点空隙哦
- 第6步.
烤！190度！上下火！10分钟！ 记得预热烤箱哦
- 第7步.
好看不
小贴士
★别的教程都说最后捏成一个小球就好，烤的时候它自己会塌成曲奇的形状。可是我的没有，不知道什么原因
★可可的曲奇看不出有没有焦，不好掌控。有个窍门就是烤到表面是硬硬的就好啦！
★出烤箱后一定要晾凉才能装袋
★如果想要不那么甜的曲奇，多放可可粉就行啦。多放可可粉的时候低粉也要减量哦
